งานจัดเลี้ยง คือ การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่มไปยังสถานที่จัดเลี้ยง หรือ การบริการภายในสถานที่จัดเลี้ยงด้วย หรือ การ ผลิตในสถานที่จัดเลี้ยง รวมถึงการบริการกับแขกที่มาร่วมงานตั้งแต่ต้นจนจบงานเลี้ยง

ในงานแต่งงานสิ่งสำคัญที่จะทำให้แขกประทับใจนั้นคือ งานจัดเลี้ยง อาหารและเครื่องดื่มค่ะ งานแต่งของคุณจะจัดรูปแบบอย่างไรดี ไปดูประเภทงานจัดเลี้ยงกันเลยค่ะ

• 

• 

งานจัดเลี้ยงมีกี่ประเภทไปดูกันเลยค่ะ

1.งานเลี้ยงแบบค็อกเทล(Cocktail) เป็นอาหารคาว หวาน และผลไม้ที่จัดไว้สวยงาม และขนาดพอคำ

2.งานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์(Buffet)  อาหารคาว หวาน ที่จัดไว้เป็นชุด เป็นถาด ผู้รับประทานสามารถเดินเลือกตักเองได้

3.งานเลี้ยงแบบโต๊ะจีน (Chinese style) อาหารคาว หวาน ที่จัดไว้เป็นชุด เสริฟมาเป็นจานๆ จนครบส่วนใหญ่จะมีเมนู 6-9 อย่างขึ้นไป

4.งานเลี้ยงอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ส่วนมากจะเน้นไปที่เครื่องดื่มจะมีเสิร์ฟแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ได้ค่ะ 

5.งานเลี้ยงแบบซิตดาวน์ดินเนอร์ จะมีพนักงานคอยเสิร์ฟอาหารให้ โดยที่แขกแต่ละคนจะมีอาหารเป็นของตัวเอง 

มารู้จักวิธีการจัดโต๊ะงานเลี้ยงกันเลย

เพื่อบ่าวสาวจะได้เตรียมตัวและจัดให้ถูกหลักและถูกใจแขกค่ะ หลักการจัดโต๊ะอาหารในแบบสากลส่วนใหญ่ จะแบ่งได้เป็น 2 ประเภท ตามรูปแบบของตะวันตก นั้นก็คือ การจัดโต๊ะแบบไม่เป็นทางการ (Informal)  และ การจัดโต๊ะแบบเป็นทางการ (Formal) 

1.การจัดโต๊ะอาหารแบบไม่เป็นทางการ (Informal)

ใช้สำหรับรับประทานอาหารกันเองภายในครอบครัว หรือเหล่าเพือนสนิทที่แวะเวียนกันมารับประทานอาหารที่บ้าน

– จานหลัก 1 ใบ ตรงกลาง พร้อมผ้าเช็ดปากวางไว้กลางจาน

– ฝั่งด้านซ้ายจะเป็น ซ้อมอาหาร ซ้อมสลัด เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

– ฝั่งขวาจะเริ่มจาก มีด ช้อนอาหาร และช้อนซุป เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

– จากนั้นให้วางแก้วน้ำ หรือแก้วไวท์ ไว้ทางด้านบนขวามือฝั่งช้อน วางเฉียงประมาณ 45 องศาของจาน 

• 

• 

2.การจัดโต๊ะอาหารแบบเป็นทางการ (Formal)

จะมีให้เห็นได้ในเฉพาะร้านอาหารระดับท็อปหรือร้านอาหารในโรงแรมใหญ่สุดหรู สำหรับงานเลี้ยงมงคลสมรส งานเลี้ยงฉลองกิจกรรมต่างๆ หรือแม้กระทั่งงานประชุม สัมนาระดับใหญ่ค่ะ

-การวางจานอาหารหลักไว้ตรงกลาง 1 ใบ พร้อมกับวางจานสลัดซ้อนไว้ด้านบน

-ต่อมาฝั่งทางด้านซ้าย เริ่มจาก ซ้อมอาหาร ซ้อมสลัด และผ้าเช็ดปาก เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

-ทางฝั่งขวาของจาน จะเริ่มจากวาง มีดอาหาร ช้อนอาหาร ช้อนซุป เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

-ต่อมาด้านบนของจานหลักให้นำช้อนสำหรับขนมหรือ dessert spoon มาวางไว้หันปลายช้อนไปทางด้านซ้าย และนำช้อนซ้อมสำหรับเค้กวางต่อลงมาแล้วหันปลายช้อนไปทางด้านขวา

-ด้านบนซ้ายมือเหนือซ้อมอาหารและสลัด ให้วางจานกับมีดขนมปัง

-ด้านขวามือเยื่องไปทางช้อนให้วาง แก้วน้ำ แก้วไวท์แดง แก้วไวท์ขาว

-ด้านขวามือถัดลงมาจากแก้วไวท์ ให้วางแก้วชาหรือกาแฟ

 

• 

• 

อาหารมงคล เป็นอาหารที่มีความเชื่อว่าเป็นมงคลแก่ผู้รับประทาน มักรับประทานในงานสำคัญต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานบวช งานศพ หรือวันสำคัญทางศาสนา อาหารมงคลแต่ละชนิดมีความเชื่อที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อของแต่ละท้องถิ่น โดยอาหารมงคลในไทย นั้นเองก็มีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดมีความเชื่อที่แตกต่างกันไป ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารมงคลที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย

ข้าวเหนียว
ข้าวเหนียวเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์ ข้าวเหนียวยังเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและความรักใคร่ของคนในครอบครัว

ปลา
ปลาเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งโชคลาภและเงินทอง ปลามักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ไก่
ไก่เป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง ไก่มักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

เป็ด
เป็ดเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี เป็ดมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

หมู
หมูเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความมั่งคั่ง หมูมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

กุ้ง
กุ้งเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความแข็งแรงและสุขภาพดี กุ้งมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ปู
ปูเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์ ปูมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

หอย
หอยเป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความร่ำรวย หอยมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ไข่
ไข่เป็นอาหารมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี ไข่มักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ขนมมงคล เสริมศิริมงคลง โอกาส พิธีการ งานสำคัญต่างๆ

ขนมมงคลเป็นขนมที่มีความเชื่อว่าเป็นมงคลแก่ผู้รับประทาน มักรับประทานในงานสำคัญต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานบวช งานศพ หรือวันสำคัญทางศาสนา ขนมมงคลแต่ละชนิดมีความเชื่อที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อของแต่ละท้องถิ่น และขนมมงคลในไทยมีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดมีความเชื่อที่แตกต่างกันไป ต่อไปนี้คือตัวอย่างขนมมงคลที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย ตัวอย่างเช่น

ทองหยิบ
ทองหยิบเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งโชคลาภและเงินทอง ทองหยิบมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ทองหยอด
ทองหยอดเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์ ทองหยอดมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ฝอยทอง
ฝอยทองเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี ฝอยทองมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ขนมชั้น
ขนมชั้นเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง ขนมชั้นมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ขนมถ้วยฟู
ขนมถ้วยฟูเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี ขนมถ้วยฟูมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน

ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง ขนมไหว้พระจันทร์มักถูกนำมารับประทานในวันไหว้พระจันทร์ ซึ่งเป็นวันสำคัญทางประเพณีของชาวจีน

ขนมเปี๊ยะ
ขนมเปี๊ยะเป็นขนมมงคลที่เชื่อว่าจะนำมาซึ่งความโชคดี ขนมเปี๊ยะมักถูกนำมารับประทานในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ และวันตรุษจีน
อาหารมงคล เป็นความเชื่อที่สืบทอดกันมาช้านาน โดยอาหารมงคลแต่ละชนิดมีความเชื่อที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อของแต่ละท้องถิ่น เชื่อว่าการรับประทานอาหารมงคลจะช่วยเสริมดวง โชคลาภ เงินทอง สุขภาพ และความสุขแก่ผู้รับประทาน

ขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง เตรียมของขึ้นบ้านใหม่ การทำพิธีย้ายเข้าบ้านใหม่ ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญที่มีมาตั้งแต่สมัยเก่าก่อน ซึ่งเป็นการเสริมสิริมงคลให้แก่เจ้าของบ้านรวมถึงผู้อยู่อาศัยทุกคนอยู่เย็นเป็นสุขและมีความเจริญรุ่งเรือง นอกจากนั้นยังถือเป็นเคล็ดมงคลที่ดีในการเริ่มต้นสิ่งใหม่ ๆ ในชีวิต ทั้งนี้ วันดีหรือฤกษ์มงคลย้ายเข้าบ้านใหม่ของแต่ละคนนั้นไม่เหมือนกัน ดังนั้นเจ้าของบ้านจึงจะต้องทำการเลือกวันย้ายเข้าบ้านให้ดี ให้ถูกโฉลก และเป็นมงคล โดยสามารถหาฤกษ์ย้ายเข้าบ้านใหม่ได้ด้วยตัวเองง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ดังนี้

หาฤกษ์ย้ายเข้าบ้านใหม่ 2566 ด้วยตัวเองตามฤกษ์มงคลประจำวันเกิด
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในแต่ละคนมีดวงวันเกิดที่มีทั้งวันมงคลและวันแห่งกาลกิณี คอยกำกับดวงชะตาคู่กันอยู่ โดยมีความเชื่อเกี่ยวกับวันดี-ไม่ดี ดังนี้

1. ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์
ไม่ควรเลือกอังคารและวันศุกร์เป็นวันย้ายบ้านใหม่ เนื่องจากเป็นวันที่ร้อนแรง เพราะเป็นวันที่เหล่าเทพเจ้าแห่งสงครามและเหล่าอัศวินต่างพากันต่อสู้ หรือผจญภัยกันอย่างกล้าหาญ ไม่มีความเกรงกลัว จึงทำให้วันอังคารเป็นวันที่ควรหลีกเลี่ยงงานมงคล อีกทั้งยังควรหลีกเลี่ยงวันที่มีตัวเลข 6 เพราะเป็นตัวเลขกาลกิณีสำหรับผู้ที่เกิดวันอาทิตย์
ดังนั้น ก่อนจะไปถึงการเตรียมของขึ้นบ้านใหม่ ขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง ควรหาฤกษ์ย้ายบ้านใหม่เสียก่อน โดยการหาฤกษ์ย้ายบ้านใหม่ของเจ้าของบ้านที่เกิดในวันนี้ คือ วันจันทร์และวันพฤหัสบดี เพราะวันจันทร์เป็นที่เหมาะแก่การเริ่มต้นอะไรดี ๆ ที่สวยงาม
รวมถึงวันพฤหัสบดีเป็นวันดี ฤกษ์สวย เนื่องจากดาวพฤหัสที่เปรียบเสมือนกับเทพเจ้าแห่งความยุติธรรมและสติปัญญา ช่วยเสริมในเรื่องเงินทอง โชคลาภ และดึงดูดความสุขเข้ามาในชีวิต และยิ่งมีตัวเลขเสริมมงคลอย่างเช่น 3, 4, 5 และ 8 เป็นเลขช่วยเกื้อหนุน จะยิ่งทำให้มีความเป็นสิริมงคลเพิ่มขึ้นไปอีกด้วย

2. ผู้ที่เกิดวันจันทร์
ควรหลีกเลี่ยงการย้ายบ้านใหม่ในวันอาทิตย์ รวมถึงวันที่มีตัวเลข 1 ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่เป็นกาลกิณีของเจ้าของบ้านสำหรับผู้ที่เกิดวันจันทร์ เนื่องจากเป็นวันคู่ตรงข้ามกับวันจันทร์ จึงไม่เหมาะสมใช้เป็นฤกษ์ย้ายบ้าน เพราะถือว่าเป็นวันที่ร้อนแรง เปรียบดังพระอาทิตย์ที่พร้อมจะแผดเผาทุกอย่าง

3. ผู้ที่เกิดวันอังคาร
ห้ามใช้ฤกษ์ที่เป็นอาทิตย์และวันจันทร์ เพราะเป็นวันคู่ศัตรู ทำให้สิ่งต่าง ๆ รอบตัวเกิดการชิงดี ชิงเด่นซึ่งกันและกัน จึงส่งผลในเชิงลบให้แก่ผู้ที่เกิดวันอังคารเป็นอย่างมาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงวันที่เป็นคู่ศัตรูและวันที่มีตัวเลข 2 เนื่องจากเป็นตัวเลขกาลกิณีที่ไม่เป็นมงคล
โดยเลือกใช้วันศุกร์ที่เป็นฤกษ์มงคลในการย้ายเข้าบ้านใหม่ เพราะเป็นวันคู่มิตรของผู้ที่เกิดวันอังคาร จึงทำให้วันทั้ง 2 มีความเหมาะสมราวกับ “หยิน-หยาง” ที่มีความสมดุลส่งเสริมกันได้อย่างลงตัว นอกจากนั้นวันศุกร์ที่เปรียบเสมือนกับ “ดาวศุกร์” ที่เต็มไปด้วยความสุขและความรักของผู้คน ทำให้คนในบ้านเกิดความร่วมมือและสามัคคี ไม่ทะเลาะเบาะแว้งซึ่งกันละกันของคนในครอบครัว

4. ผู้ที่เกิดวันพุธ
ถึงแม้จะมีความเป็นมิตรกับวันเสาร์ แต่กลับไม่ควรใช้เป็นฤกษ์ในการย้ายบ้านใหม่ เพราะถือว่าเป็นวันแห่งชัยชนะ จึงเหมาะกับการเจรจาต่อรองและยุติเรื่องต่าง ๆ มากกว่าจะใช้เป็นฤกษ์มงคล ที่ใช้จบเรื่องราว เช่น การขายรถ ขายบ้าน เพื่อทำให้เกิดความมั่งคั่ง ร่ำรวย
แต่ในปัจจุบันได้มีการนิยมย้ายบ้านใหม่ในวันเสาร์ เนื่องจากความสะดวกต่อเคลื่อนย้ายสิ่งของ ดังนั้นควรทำการสักการะเจ้าที่และอัญเชิญพระประธานประดิษฐานเข้ามาไว้ภายในบ้านก่อนทำการย้ายสิ่งของ ซึ่งถือว่าเป็นการแก้เคล็ด เสริมความเป็นสิริมงคลให้กับเจ้าของบ้าน
โดยวันที่ดีที่สุดในการย้ายบ้านของผู้ที่เกิดวันพุธนั้นได้แก่วันศุกร์ ซึ่งเป็นวันที่มีแต่ความสดใส สวยงาม ร่ำรวยทรัพย์สิน

5. ผู้ที่เกิดวันพฤหัสบดี
ห้ามใช้ฤกษ์ในวันเสาร์ เพราะจะทำให้เกิดการชิงดีชิงเด่นต่อกัน เนื่องจากเป็นวันคู่ศัตรูที่ไร้ซึ่งการส่งเสริมความเป็นสิริมงคลแก่ผู้ที่เกิดวันพฤหัสบดี
ดังนั้นควรทำการหลีกเลี่ยง และเปลี่ยนเป็นวันอื่นแทน เช่น วันอาทิตย์และวันจันทร์ ซึ่งถือได้ว่าเป็นวันแห่งการเริ่มต้นใหม่ ช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลตั้งแต่วันแรกในการย้ายเข้าบ้าน นอกจากนั้นยังช่วยทำให้คนในบ้านอยู่อย่างมีความสุข นำโชคลาภและความสำเร็จมาให้

6. ผู้ที่เกิดวันศุกร์
ไม่ควรใช้วันพุธเป็นฤกษ์ในการย้ายบ้านใหม่ เนื่องจากดาวพุธมักจะถอยหลังอยู่เสมอ ทำให้รู้สึกถดถอย ทำอะไรไม่ค่อยมั่นคง เปลี่ยนไปเปลี่ยนมา จึงไม่นิยมใช้เป็นฤกษ์สำหรับย้ายบ้าน เพราะอาจทำให้เกิดการย้ายบ้านบ่อย ๆ หรืออยู่อาศัยได้เพียงไม่ก็ต้องเปลี่ยนที่อยู่ใหม่
ดังนั้นผู้ที่เกิดวันศุกร์ ควรใช้วันจันทร์เป็นฤกษ์ในการย้ายบ้านใหม่ เนื่องจากเป็นวันแรกของสัปดาห์ที่มีความเป็นสิริมงคล เสริมโชคลาภและสิ่งดี ๆ ให้กับผู้ที่เริ่มต้นอะไรใหม่ ๆ

7. ผู้ที่เกิดวันเสาร์
ห้ามใช้ฤกษ์ที่เป็นวันพุธ เนื่องจากเป็นวันคู่ศัตรูที่ไม่ถูกโฉลกกันเป็นอย่างมาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเป็นดีที่สุด เพราะเป็นวันแห่งความเคราะห์ร้าย จึงไม่ควรที่จะนำมาใช้เป็นวันมงคลของเจ้าของบ้านที่เกิดวันเสาร์
แอปเปิ้ลแดง หนึ่งสิ่งที่ต้องใช้ในการย้ายเข้าบ้านใหม่
แอปเปิ้ลแดง หนึ่งสิ่งที่ต้องใช้ในการย้ายเข้าบ้านใหม่
ขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง เตรียมของขึ้นบ้านใหม่ สิ่งที่ต้องใช้ในพิธีย้ายบ้านใหม่
หลังจากทำการดูฤกษ์ยามงามดีในการย้ายเข้าบ้านใหม่เรียบร้อยแล้ว ลำดับต่อไปจะเป็นการจัดเตรียมสิ่งของต่าง ๆ ที่ใช้ในพิธีการทางศาสนา ซึ่งการเตรียมของขึ้นบ้านใหม่

ขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง จะประกอบไปด้วย
1. พระพุทธรูป
2. ดอกไม้ ธูป เทียน ที่ใช้ในการประกอบพิธีกรรม
3. ผลไม้มงคล (สามารถเลือกได้ตามกำลัง) โดยตัวอย่างผลไม้มงคลและความหมายดี ๆ ทั้ง 9 อย่าง มีดังนี้

ชนิดผลไม้ ความหมาย
ส้มสีทอง สีแห่งความเป็นสิริมงคล มั่งมีเงินทอง
องุ่นแดง สีแห่งความโชคดี เจริญงอกงาม
สับปะรด ผลไม้แห่งความโชคดี เรียกแต่สิ่งดี ๆ เข้ามาหาตัว
กล้วย ความมงคล ความเจริญงอกงาม
แอปเปิ้ลสีแดง ปัดเป่าโรคภัยไข้เจ็บ สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์
ทับทิม เสริมความโชคดี มั่งมีศรีสุข ไร้ความขัดแย้ง มีแต่ความปรองดอง
ลูกพลับ ความหนักแน่น ไม่หวั่นไหว จิตใจมั่นคง
ลิ้นจี่ สิริมงคล เฮง ๆ ร่ำรวยเงินทอง
สาลี่ โดยเฉพาะสาลี่สีทอง โชคลาภ เงินทองไหลมา เทมาไม่ขาดสาย
4. ขนมไทย เช่น ทองหยิบทองหยอด ฝอยทอง ทองพันชั่ง ขนมมงคลสีทอง เสริมความร่ำรวย
5. อาหารคาว เช่น ข้าวและสำรับกับข้าวต่าง ๆ แกง ผัด ทอด
6. ข้าวสารอาหารแห้ง
7. น้ำดื่มสะอาด

ขั้นตอนการทำพิธีย้ายเข้าบ้านใหม่
1. อัญเชิญพระพุทธรูปเข้ามาในบ้าน โดยให้ผู้ชายที่มีความอาวุโส เช่น คุณพ่อ คุณปู่ หรือคุณตาเป็นคนถือพระพุทธรูปเข้ามาไว้ภายในบ้านยังห้องพระที่จัดเตรียมไว้
2. เตรียมของขึ้นบ้านใหม่ โดยนำข้าวสาร อาหารแห้ง ที่จัดเตรียมไว้ นำมาวางไว้บริเวณกลางบ้าน เพื่อช่วยเสริมทำให้บ้านอุดมสมบูรณ์ เงินทองไหลมา เทมา และเจริญก้าวหน้าขึ้นไปเรื่อย ๆ ภายภาคหน้า
3. นำดอกไม้ ธูปเทียน จัดใส่แจกันโต๊ะหมู่บูชาคุณพระศรีรัตนตรัย หรือ พระพุทธรูปที่อัญเชิญเข้ามา
4. ถวายของมงคลต่าง ๆ ที่จัดเตรียมไว้เตรียมของขึ้นบ้านใหม่ ขึ้นบ้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง เช่น ผลไม้มงคล สำรับคาว-หวาน และน้ำดื่ม
5. อธิฐานเพื่อความเป็นสิริมงคลให้กับบ้านและคนในครอบครัวให้มีแต่ความสุข เจริญรุ่งเรือง และอยู่เย็นเป็นสุข
6. ขั้นตอนสุดท้าย ทำการจุดดอกไม้ ธูปเทียน ถวายสำรับอาหารคาว-หวาน ผลไม้มงคล และน้ำดื่มอีก 1 ชุด เพื่อบอกกล่าวเจ้าที่ว่าเราและคนในครอบครัวได้ทำการย้ายเข้ามาอยู่อาศัยแล้ว และขอให้ท่านช่วยดูแล ปกป้องรักษาทุกคนให้อยู่ร่วมกันอย่างเป็นสุขทั้งกายและใจ